藻酸盐（Alginate） 是一类从褐藻（比如海带、巨藻）或某些细菌（如假单胞菌属）中提取的天然多糖类化合物，属于线性阴离子聚糖，其化学结构和应用特性使其在食品、医药、工业等领域具有广泛用途。

全球藻酸盐行业呈现稳步增长态势，根据研究报告数据显示，2024 年市场规模约为53.2 亿美元，预计到 2030 年将达到83.0 亿美元，年复合增长率（CAGR）为7.7%2。这一增长主要得益于健康食品、生物可降解材料及医疗领域的需求扩张，例如，医疗级藻酸盐敷料因慢性伤口护理需求激增，2024 年全球市场规模突破21 亿美元，在糖尿病足溃疡等领域渗透率达 34%，同时，食品工业中藻酸盐作为天然添加剂的应用量在 2024 年同比增长 18.6%，植物基食品市场的崛起进一步推动其需求。

从区域看，亚太地区是增长最快的市场，中国作为全球最大生产国，2024 年产能占全球58%，山东、福建等地形成覆盖海藻养殖、提取及深加工的产业集群，欧美市场则主导高端应用，例如欧盟在医疗级藻酸盐领域占据全球41%的高端市场份额，德国、法国等国家在食品添加剂和纺织印染领域技术领先。

全球前五大生产商（FMC、CP Kelco、青岛明月海藻、DuPont、KIMICA）占据58%的市场份额，中国 CR5 企业市占率从 2020 年的 45% 提升至 2024 年的 53%。

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