随着生活水平的不断提高，人们对自身的健康状况越来越关注，在培养新的健康习惯的同时，也在寻找功能性解决方案，通过膳食补充剂等营养保健食品来改善健康状况，市场消费群体规模不断扩大，整体行业呈现较大幅度的增长。

一、膳食补充剂行业综述

1、行业定义

膳食补充剂是以维生素、矿物质及动植物提取物作为原材料，通过口服补充人体必需的营养素和生物活性物质，以达到提高机体健康水平和降低疾病风险的目的，通常以片剂或者胶囊剂等浓缩形态存在，膳食补充剂是介于食品和药品之间的一种特殊食品，可以调节人体的某种功能。

2、产业链

从膳食补充剂产业链来看，上游环节为维生素、矿物质和动植物提取物等原料生产商和代理商；中游环节为膳食补充剂的生产商和代工厂；下游环节为经销商、连锁药店、商业超市、直销门店和电商平台等产品销售的渠道。

二、全球及中国膳食补充剂行业分析

1、市场规模

受益于人们对自身健康状况的关注度日益提高，对膳食补充剂等营养保健食品的需求量也在不断增加，北京研精毕智信息咨询数据显示，2020年全球膳食补充剂行业市场规模为1495亿美元左右，较上年末的1422亿美元相比增长5.1%，2021年全球市场规模已增长至1566亿美元，与2020年同期相比增长4.8%，预测到2022年全球膳食补充剂行业市场规模将超过1650亿美元，同比增长5.4%。

2、细分市场结构

就膳食补充剂细分市场而言，目前全球市场主要包括胶囊、粉末、药品和其他膳食补充剂等类型，按照市场消费规模来看，其中胶囊膳食补充剂和粉末膳食补充剂所占的市场份额相对较高，2021年两者分别占总市场的41%和29%，其次是药品膳食补充剂市场占比为18%，其他类型共计占比12%左右。

3、市场区域分布

从全球市场区域分布情况来看，膳食补充剂的消费地区主要分布在欧美和亚洲，在所占的市场份额方面，当前美国为全球最大的膳食补充剂市场，2021年其市场占比达到42%，其次是中国和日本紧随其后，整体来看其占据的市场份额呈现逐年升高的趋势，同年所占市场比重分别为31%和15%，除此之外全球其他地区份额合计为12%。

4、下游应用领域

在应用领域方面，针对膳食补充剂行业下游的应用场景，主要包括食品与饮料、保健产品等，据北京研精毕智调研统计，2021年以保健食品领域所占比例最高，约为52%，食品与饮料应用领域占比31%，据此测算其他应用领域占比为17%。

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